Corona-Hühnchen

**hahne** · 18.02.2007, 13:52

Als Hausmann hat man da so verschiedene Rezepte:
Corona-Hühnchen (Mexicanisches Rezept, SCHARF!!! aus D-Max)
Man nehme: Hühnchen/Hähnchen-filets, würzen mit Pfeffer, Salz, scharfem Paprika, Thymian, Salbei, fülle das Ganze mit Zwiebeln, Käse, Peperonis, dann wird alles mit durchwachsenem (dünngeschnittenem) Speck umwickelt ... und rauf auf den Grill, ca. 1h 20min. Inzwischen den Spieß ( oder wie auch immer) mit Bier begießen ( wie Spanferkel). Zum Essen wird aromatisiertem Reis gereicht ( Curry-Reis o.ä. ), sowie Chilie-Soße zum Fleisch.

Guten Appetit!! Gruß Gottfried

**TimSchmale** · 18.02.2007, 14:03

**Ove Kröger** · 18.02.2007, 14:04

gute sache gottfried

werde ich nächste we mal zubereiten.
mal sehen was mein family dazu sagt...

danke

ove

**hahne** · 18.02.2007, 14:10

Schaaf is scho!!! .... meiner Frau hat`s VORZÜGLICH geschmeckt!! .... obwohl die gar nicht auf Schaf steht ;-) . Gruß Gottfried ... der begeistert war!!!! .... mach ma !!!!!